Česen v Jinxiangu, specialiteta okrožja Jinxiang v mestu Jining v provinci Shandong, je nacionalni proizvod geografske označbe Kitajske.
Okrožje Jinxiang je znano mesto česna na Kitajskem.Česen sadijo že več kot 2000 let.Vse leto se posadi 700000 mu česna s povprečno letno proizvodnjo 800000 ton.Svoje izdelke izvaža v več kot 160 držav in regij.Glede na barvo kože lahko česen Jinxiang razdelimo na beli česen in vijolični česen.
Okrožje Jinxiang je tudi nacionalno demonstracijsko območje sodobnega kmetijstva, eden prvih nacionalnih sodobnih kmetijskih industrijskih parkov.Območje sajenja, proizvodnja, kakovost in obseg izvoza česna v okrožju Jinxiang so med najboljšimi v državi.Znan je kot "najboljši česen na svetu je iz Kitajske, kitajski pa iz Jinxianga".
Novembra 2019 je bil izbran za javno blagovno znamko v regiji kmetijskih proizvodov 2019.
Česen Jinxiang ima očitne prednosti velikega česna, svežega soka, čistega pekočega okusa, hrustljavega in slastnega, ne kosmičevega, proti plesni, proti gnitju in odpornosti na shranjevanje.Hkrati ima česen Jinxiang zelo visoko hranilno vrednost.Po podatkih oddelka za znanstvene raziskave vsebuje česen Jinxiang več kot 20 vrst hranil, ki jih potrebuje človeško telo, kot so beljakovine, nikotinska kislina, maščobe, magnezij, fosfor, železo, kalij itd.Strokovnjaki ga imenujejo najboljša naravna antibiotična hrana in zdrava hrana.
Okrožje Jinxiang je domovina česna, z več kot 2000-letno zgodovino sajenja česna.Okrožje Jinxiang ima površino s trajnicami 600000 mu, letno proizvodnjo 700000 ton, letno skladiščno zmogljivost skoraj 2 milijona ton, letni obseg izvoza 1,3 milijona ton, skupni obseg predelave izvoza več kot 70 % države , in 280 samoupravnih uvoznih in izvoznih podjetij.
Čas objave: 14. septembra 2022
